Η χημεία της όρασης

imagesΕίναι αλήθεια πως όλα στην ζωή είναι θέμα χημείας. Ακόμη και το θαύμα της όρασης έχει να κάνει με την χημεία. Το β-καροτένιο είναι ένα πορτοκαλόχρωμο αλκένιο που περιέχεται στα καρότα και γενικά στα πράσινα λαχανικά.. Αυτό σχηματίζει μία φωτοευαίσθητη  χρωστική , την ροδοψίνη που υπάρχει στα φωτοευαίσθητα κύτταρα του αμφιβληστροειδούς του ματιού. Σε αυτήν την ουσία στηρίζονται τα συστήματα όρασης όλων των ζώντων οργανισμών.

 

Επιμέλεια :Μπεκιαρίδου Βασιλική

 

Μοίρασε το νέο μαςShare on Facebook0Tweet about this on Twitter0Share on Google+0Pin on Pinterest0Share on LinkedIn0Share on TumblrEmail this to someone